Изготовление мангалов из кирпича
Изготовление своими руками мангала – тема, интересующая сегодня многих. И в самом деле, приятно иметь во дворе загородного дома или на дачном участке настоящий кирпичный мангал. Да и мясо в нём получается вкуснее, нежели в обычном металлическом ящике на ножках. Изготовление мангалов из кирпича – процесс не такой уж простой, но и не настолько сложный, чтобы его невозможно было разрешить самостоятельно, не прибегая к помощи со стороны.
Изготовление своими руками мангала не требует каких-то особых познаний в каменно-строительном деле. Это под силу любому человеку «с руками», достаточно иметь желание и возможность, и знать основные принципы. Эти принципы мы и изложим в данной статье, в помощь тем, кого интересует изготовление мангалов из кирпича.
Итак, решили самостоятельно построить мангал на своём участке. Прежде всего, необходимо выбрать под него место. При этом следует учесть не только свободное пространство, но и обычное направление ветра, чтобы в дальнейшем дым, поднимающийся из дымовой трубы вашего мангала, не создавал проблем, ни вам, ни вашим соседям. Вообще, размещать кирпичный мангал лучше поблизости от дома, чтобы с ним было удобно работать в будущем.
Если вы взялись за изготовление мангала, вам потребуется для этого термостойкий кирпич, цемент, песок, гравий, черепица, керамическая плитка, металлические уголки и арматура, рейки, бутовый камень, которым выкладывают пол мангала и… свободное время. Подойдут не только новые материалы, но и те, что уже использовались ранее в других постройках, которые теперь не нужны.
И вот, все необходимые материалы у вас есть. Что дальше? А дальше роем яму под фундамент. Для этого делается разметка на месте строительства, по которой затем, с помощью штыковой лопаты, роется яма глубиной около 250мм. Когда яма готова, приступаем к заливке фундамента.
Фундамент под мангал готовим следующим образом: сначала готовим раствор для заливки, из расчёта 350кг цементно-песчаного раствора на 1м3 фундамента. Раствор готовится в стандартных пропорциях, как для обычного строительства. Затем укладываем в наш «котлован» два металлических прута диаметром 10мм и примерно до половины заливаем яму приготовленным раствором. Теперь остаётся только дать бетону застыть – и наш фундамент готов, можно приступать к строительству цоколя.
Изготовление мангалов из кирпича предполагает наличие цоколя, разделённого на три отсека. Первые два служат для хранения дров и углей, третий является просто шкафчиком, в котором хранятся принадлежности для жарки. Цоколь строится из стеновых блоков, прямо на фундаменте. Кладка самая обычная, какой кладут стены из кирпича. И обязательно проверяйте вертикали при помощи отвеса, а горизонтали - уровнем! Когда стены и свод выстроены, поверх цоколя устанавливаем арматурную решётку из сваренных прутьев для сооружения очага.
Очаг отливаем из бетона, предварительно устроив опалубку вокруг арматурной решётки. Затем очаг выкладываем огнеупорным кирпичом и устраиваем над ним дымоходную трубу, которую обычно выкладывают из ячеистых бетонных блоков, с сужением кверху. Когда труба готова – основную часть работ по строительству мангала можно считать выполненной. Далее следуют отделочные работы.
Вокруг мангала вынимаем грунт на 100мм и на 50мм засыпаем выемку песком, который затем тщательно утрамбовываем. На песок укладываем бутовый камень. Блочные стены штукатурим или выкладываем изразцовой плиткой. На этом отделка завершена. Не забудьте устроить над мангалом навес для защиты от непогоды.